Am Samstag war ich in Schwetzingen zum Weihnachtsmarkt und trank mangels weißem Glühwein einen normalen Glühwein mit Amretto, 2 Stände weiter gab es Sprizz Und danfragte ich mich, wie wohl ein weißer Glühwein mit Aperitivo-Bitter schmeckt, Aperol ist ja nur ein Marke von vielen in Italien)Ich musste das einmal probieren.
Ein halben Liter Müller-Turgau erhitzte ich mit wenig braunem Zucker, wenig Zimt, 2 Nelken und Mandarinenstückchen, die ich mit einer Gabel eingestochen hatte, nicht kochen lassen, wie immer.
Den heißen Glühwein mit Mandarinenstückchen im Glas mit einem Schuss Bitter verfeinern und das schmeckt teuflisch gut!
Der Sprizz für die Glühmarktsaison! Tipp!